北海道銘菓「柳月」のお菓子
北海道のお菓子のお土産といえば
マルセイバターサンド(六花亭)
三方六(柳月)
他にも北海道銘菓で浮かぶのは、
札幌千秋庵、きのとや、もりもと、わかさいも本舗、三星、草太郎本舗、菓か舎…
などなど、
北海道産の自然の恵み(バター、小麦、牛乳などの乳製品やじゃがいもなど)を使った
美味しいお菓子がたくさんあります。
そんな中で最近、私が気になっている北海道銘菓のメーカーは、
「柳月」です。
柳月は、北海道の十勝で昭和22年に創業したお菓子屋さん。
バスクチーズケーキが色々なところから発売されて話題ですが、
柳月でも「トカチック・バスキュ〜」というネーミングで発売されています。
柳月で仏壇のお供え物を良く買う母は、チーズケーキ好きなので、「トカチック・バスキュ〜」を狙っていたそうです。
いつ行っても売り切れで買えなかったのが、やっと買えたから!と言って、お土産としてもらいました。
チーズケーキ好きが唸るおいしさ
濃厚なのに、クリーミーでしっとり溶けるー
チーズケーキのいいところを全部集めたような最高の味わいです。
「トカチック・バスキュ〜」のおいしさの理由は、
★十勝産クリームチーズをはじめ、十勝の素材にこだわっている。
★柳月ならではのアレンジとして、隠し味に底の部分に少しビターなカラメルソースを
忍ばせているから、甘さとほろ苦さが相まって、後を引く味わいなところ。
そんな美味しい「トカチック・バスキュ〜」と一緒に
「あんバタサン」もセットでもらいました。(ありがとう)
これは、札幌だけなのでしょうか。
テレビのCMで、「あんバタサン♪あんバタサン♪あーんーバーターサン♪」っていう
なんとも耳に残るコマーシャルがやっています。
箱だけ見た感じ…
(正直に言ってもいいかしら…)
六〇亭のマルセイバターサ〇ドに似てるのかな…
というのが正直な感想。
でも、
食べてみたら
全然別物!
サブレサンドなのだそうで、
サブレのサクサク感が、感動的なほど。
バター風味が効いていておいしー!
あんバタークリームも、くどくなくて、
サクサクなサブレに合ってる!
そして、極めつけは、「トカチック・バスキュ〜」も「あんバタサン」も箱が素敵。
味わいがあって、なんともかわいい!
箱類は容赦なく捨てるタイプの私ですが、「トカチック・バスキュ〜」の箱も「あんバタサン」の箱も捨てられなれなくてとってあります。
柳月にはオンラインショップがあって、
今、送料無料で『北海道の酪農スイーツセット』(冷凍発送)4,100円というのを見つけました!が、本日、5月31日までの6日間の期間限定品でした(◎_◎;)
「あんバタサン4個入り」2箱、
「酪農みるくバターケーキ」1箱、
「トカチック・バスキュ〜」1箱(の計4点)
https://www.ryugetsu.co.jp/online_shop/detail_376.html
同じように本日(5月31日)まで送料無料は、
『春のあんバタエトセトラセット』4,200円もありました。
・三方六プレーン×1
・三方六抹茶×1
・あんバタサン×9
・春風のドラサン×4
・日勝鹿追アートビスキュイ(展覧会用アートパッケージ)×4(の 計 19個入)
https://www.ryugetsu.co.jp/online_shop/detail_376.html
通常の送料は、
北海道内:一律500円
北海道外:一律1,000円です。
こんな【北海道銘菓の詰め合わせ】もありました↓↓↓
『北海道ひとはこ物産展』
★きのとや「北海道ミルククッキー 札幌農学校(24枚入)」、
★札幌千秋庵「山親爺(10枚入)」、
★ショコラティエ マサール「ショコラブラウニー(65g)」、
★もりもと「キャラメルハニーサンド(8枚入)」、
★わかさいも本舗北海道あんぽてと(6個入)」 の全6種類。
<価格>
先着300個の<超早割>が6800円
先着1000個の<早割>が7000円
先着1700個の<応援価格>が7300円
6月19日(金)までクラウドファンディングサイト「Makuake」にて
この季節だけの栄養補給
毎年、親戚の方が送ってくださるアスパラ。
今年もいただきました。
本当にいつもありがとうございます!
毎年、ちょうど春と夏の間頃で、アスパラが届くと夏が来るんだなーという気持ちにもなります。
私はシンプルに、バターで炒めて、軽く塩こしょうでいただくのが一番好きな食べ方ですが、娘は、ベーコンで巻いて食べるのが大好きです。
(私が炒める方が好きだと思っているのは、ベーコンに巻くのが面倒だからなのかもしれません。でも、子どものためならジャンジャン巻きます!)
早速作りました!
真空パックっぽく売っているベーコンの方が薄くて巻きやすい!
でも、味がおいしいのは、精肉のように白いトレイに売られているベーコンの方がベーコンおいしい!(けど、ベーコンが裂けやすいかな…)
なので、両方で作ります。
この時期のお弁当作りには必ずアスパラベーコン巻きをリクエストされるので作っていました。コロナ禍で、色々なことが中止になった今では、アスパラをベーコンで巻いてた朝がなんだか懐かしくさえ感じます…
送っていただいているアスパラは、スーパーで売っているのより、大きくて立派なアスパラで、ベーコン巻きを作る時は、太くて作りにくいと思ってたんです。
でも、太い方が養分が多くて甘みがあって美味しいと聞いたので、食べ比べてみたら、確かに美味しい。
先端部と根元で食べ比べた時も、甘みでいうと根元の方が甘いです。
ですが先端部は、ルチンの含量が高く、抗酸化性という意味の栄養価は高いのだそうです。
つまり、栄養満点。
この季節だけの栄養補給だと思って食べています。
食べ物の話をした後になんですが、
アスパラを食べた後のおしっこの臭いの「クセ」を私はいつも感じていたのですが、
その臭いの変化を感じる人と感じない人がいるんだそうです。
モスキート音みたいな…?
ある人には聞こえて、ある人には聞こえない…
でも、モスキート音は年齢(老化)のせいみたいですけど、
アスパラ摂取後の臭いセンサーについては、遺伝的なものなのだそうで、
感じない人の方が多いのだそう。
5人に1人くらいしか感じないのだとか…。
旦那に聞いてみたら、「言われたら、そうかもな」って言ってましたが、
適当に話を合わせている可能性もありです。
ある人には感じる臭いとある人には感じない臭いがあるって、ふしぎですね。
自転車の盗難登録をしたのに、登録がなかった!
先日、古い自転車を新しい自転車に買い替えました。
車庫がないのに、自転車にカバーをかけたりもしてなくって、
冬ごとに札幌の雪にさらされ、春になる頃にはすっかり劣化。
札幌では、冬に自転車を乗ることはできません。
早い段階で根雪になれば、1年間のうち5か月くらいは自転車に乗れない。
乗れる時期が限られている上に、車で移動することの方が多く、
あまり乗らないので気にしてなかったとはいえ、さすがに錆もひどくなり、
かごも激しく変形して下底と上側が分かれるほどに。
新しい自転車をホーマックで買うと、
いらない自転車を引き取ってくれるとの噂を聞いたので、
電話をかけて確認してみたら、「はい、引き取りしてますよ。ですが、その前に盗難登録を交番で解除してもらってから持ってきてください。」と言われました。
登録した時の控えの紙を持って、盗難登録の解除のため、
警察に行って、警察の人が確認しようとしたら、
調べども調べども、
登録が…ない。
「おかしいなー」って一生懸命調べてくれてたら、もう一人の警察の人が来て、
「もしかして、10年以上経ってるんじゃないの?」って!
「あー、本当だー」って!
えー!
10年たったら、自動的に盗難登録は解除されてしまうの?
いやいや、盗難登録を一度したら、ずっとそのままだと思ってたわ!?
びっくりしたー。
ということで、無駄に警察に寄ったことになったけど、
盗難登録の解除の確認はできたので、ホーマックで新しい自転車を買って、
古い自転車は引き取ってもらうことが出来ました。
あと、ウチにはもう一台、タイヤがダメになってしまった折りたたみ自転車が
置きっぱなしになっていたのもあったので、これを機に、大型ごみ収集センターに
電話して回収をお願いしました。
「折りたたみ自転車を大型ごみで出したい」と申し出たところ、
折りたたみ自転車のサイズを聞かれました。
自転車は、20インチだと、処理手数料が→ 200円
それ以上の大人サイズの自転車だと→ 500円
と教えてくれました。
サイズを確認しようとしたけど、
20インチとの明記を見つけることができなかったし、
折りたたみだけど、実は少し大きかったりなどして、
迷惑をかけることになると申し訳ないので、500円で出しました。
なんで倍以上も金額が違うのかなーって少し不思議ですが、
今回購入した新しい自転車は、折りたたみで20インチでした。
この新しい自転車は、冬には折りたたんでしまうか、カバーするかして
盗難登録の期限の10年後も、まだまだ綺麗な自転車であるよう
大事に乗る予定です!
ですが、 10年後、新たに盗難登録しないといけないのを覚えていられないだろうな。
自転車防犯登録カードの裏側を見てみたら、
有効期限は10年間ですって書いてありました↓
※自転車の盗難登録は、その地域の協会連合会などによって年数が違う可能性があります。北海道防犯協会連合会の場合は、自転車防犯登録の有効期限が10年間です。違う地域の方は、有効期限を確認することをおすすめします。
地震対策に飛散防止の鏡
北海道胆振東部地震の時に、札幌の我が家の中で壊れたものがありました。
それは、鏡です。
全身がうつる大きさの鏡を壁に立てかけていたのがが倒れて、鏡が割れました。鏡の破片が飛び散って、床に落ちたわけですけど、停電になったので、掃除機がかけられない。
仕方がないので、ガムテープで何枚もベタベタとやって、なんとか掃除しました。
地震の時、ガラスの破片はとても危険だなと感じました。さらに、停電は思っている以上に色々なことが出来なくなります。
停電など生活が落ち着いてから、飛び散らない鏡ってないのかなーって探してみたら、見つけました。それで、飛散防止の鏡を買い直しました。
そんな買い直した「飛び散らない鏡」を最近割ってしまったんです。
旦那と娘でふざけてじゃれていて、ぶつかったらしい…
結構派手に割れてます。
ですが、飛び散らなかったのが、すごい。
これが飛び散っていたとしたら、かなり危ない。
地震直後の時は飛散防止の鏡をホーマックで買ったので、また、ホーマックに買いに行ったら、全身がうつるサイズでの飛散防止の鏡がありませんでした。(違うサイズだったら飛散防止の鏡はありました。店舗によると思います)
ホーマックは、「ホームセンター通販DCMオンライン」というネット通販があって、そこで見れば色々あるのかもしれなかったのですが、ネットでの画像だけじゃなく、現物を見て買いたいと思っていたのと、型番を調べるのが面倒だったので、ニトリに行ってみることにしました。
ニトリで扱っている鏡は、飛散防止を施しているものばかりで種類も色々と展示してあったので、安心して選ぶことができました。
ニトリも「ニトリネット」ネット通販があるので、こちらでも選べます。
ですが、送料などがあるので、ネットで見てお店に行くのが一番スムーズかと思います。
もしかしたら、最近、売られている鏡は、飛散防止のものがほとんどになっているかもしれませんが、もし、鏡購入の予定があるなら、飛散防止かどうか確認して購入するのがおすすめだと思います。