北海道銘菓「柳月」のお菓子
北海道のお菓子のお土産といえば
マルセイバターサンド（六花亭）
三方六（柳月）
他にも北海道銘菓で浮かぶのは、
札幌千秋庵、きのとや、もりもと、わかさいも本舗、三星、草太郎本舗、菓か舎…
などなど、
北海道産の自然の恵み（バター、小麦、牛乳などの乳製品やじゃがいもなど）を使った
美味しいお菓子がたくさんあります。
そんな中で最近、私が気になっている北海道銘菓のメーカーは、
「柳月」です。
柳月は、北海道の十勝で昭和22年に創業したお菓子屋さん。
バスクチーズケーキが色々なところから発売されて話題ですが、
柳月でも「トカチック・バスキュ〜」というネーミングで発売されています。
柳月で仏壇のお供え物を良く買う母は、チーズケーキ好きなので、「トカチック・バスキュ〜」を狙っていたそうです。
いつ行っても売り切れで買えなかったのが、やっと買えたから！と言って、お土産としてもらいました。
チーズケーキ好きが唸るおいしさ
濃厚なのに、クリーミーでしっとり溶けるー
チーズケーキのいいところを全部集めたような最高の味わいです。
「トカチック・バスキュ〜」のおいしさの理由は、
★十勝産クリームチーズをはじめ、十勝の素材にこだわっている。
★柳月ならではのアレンジとして、隠し味に底の部分に少しビターなカラメルソースを
忍ばせているから、甘さとほろ苦さが相まって、後を引く味わいなところ。
そんな美味しい「トカチック・バスキュ〜」と一緒に
「あんバタサン」もセットでもらいました。（ありがとう）
これは、札幌だけなのでしょうか。
テレビのCMで、「あんバタサン♪あんバタサン♪あーんーバーターサン♪」っていう
なんとも耳に残るコマーシャルがやっています。
箱だけ見た感じ…
（正直に言ってもいいかしら…）
六〇亭のマルセイバターサ〇ドに似てるのかな…
というのが正直な感想。
でも、
食べてみたら
全然別物！
サブレサンドなのだそうで、
サブレのサクサク感が、感動的なほど。
バター風味が効いていておいしー！
あんバタークリームも、くどくなくて、
サクサクなサブレに合ってる！
そして、極めつけは、「トカチック・バスキュ〜」も「あんバタサン」も箱が素敵。
味わいがあって、なんともかわいい！
箱類は容赦なく捨てるタイプの私ですが、「トカチック・バスキュ〜」の箱も「あんバタサン」の箱も捨てられなれなくてとってあります。
柳月にはオンラインショップがあって、
今、送料無料で『北海道の酪農スイーツセット』（冷凍発送）4,100円というのを見つけました！が、本日、5月31日までの6日間の期間限定品でした(◎_◎;)
「あんバタサン4個入り」2箱、
「酪農みるくバターケーキ」1箱、
「トカチック・バスキュ〜」1箱（の計4点）
https://www.ryugetsu.co.jp/online_shop/detail_376.html
同じように本日(5月31日)まで送料無料は、
『春のあんバタエトセトラセット』4,200円もありました。
・三方六プレーン×1
・三方六抹茶×1
・あんバタサン×9
・春風のドラサン×4
・日勝鹿追アートビスキュイ（展覧会用アートパッケージ）×4（の 計 19個入）
https://www.ryugetsu.co.jp/online_shop/detail_376.html
通常の送料は、
北海道内：一律500円
北海道外：一律1,000円です。
こんな【北海道銘菓の詰め合わせ】もありました↓↓↓
『北海道ひとはこ物産展』
★きのとや「北海道ミルククッキー 札幌農学校(24枚入)」、
★札幌千秋庵「山親爺(10枚入)」、
★ショコラティエ マサール「ショコラブラウニー(65g)」、
★もりもと「キャラメルハニーサンド(8枚入)」、
★わかさいも本舗北海道あんぽてと(6個入)」 の全6種類。
＜価格＞
先着300個の＜超早割＞が6800円
先着1000個の＜早割＞が7000円
先着1700個の＜応援価格＞が7300円
6月19日(金)までクラウドファンディングサイト「Makuake」にて
